cynthia elizabeth rangel gonzalez
El gran escenario de la actuación química
En el cuerpo: La célula
A pesar de que el hombre ha podido lograr innumerables avances
Científicos, ninguna creación humana es capaz de transformar
Moléculas complejas en unas pocas moléculas sencillas y
Viceversa, con la eficiencia y en las condiciones en las que
Ocurren en los seres vivos. La unidad básica de todo lo viviente,
Desde las bacterias hasta las plantas y animales más
Evolucionados, es la célula. De la actividad individual o cooperativa
Entre las células surgen todas las funciones vitales de los
Organismos. Pero esto no es todo: en el interior de las células también ocurren
Eventos altamente rápidos, selectivos y eficientes, de tal manera
Que toda célula sana es capaz de preparar, precisamente, las
Moléculas que necesita, en la cantidad exacta y en el momento
Exacto en el que los requiere.
De esta manera, ocurren reacciones en el interior de tu cuerpo,
Que son las que te permiten responder rápidamente a ciertos
Estímulos externos. Es por esa razón que puedes retirar
Rápidamente tu mano de una plancha caliente, cubrir tu cabeza
Con los brazos si algo se te viene encima, dejar de pedalear para
Frenar tu bicicleta o colocar las manos en el suelo ante una caída.
La eficiencia de estos procesos se debe a catalizadores biológicos
Llamados enzimas, que son proteínas altamente especializadas
Que se encuentran en todas las células, logrando que las moléculas
Puedan reaccionar más fácilmente, lo que se traduce en un
Aumento de la rapidez de las reacciones al disminuir la barrera
Energética necesaria para que los reactivos se transformen en
Productos.
